| 抹茶麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 322千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 22千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鲜奶 | 克 | 34千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 329克 | 抹茶麦芬热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡，相当于对面舞249分钟消耗的热量...270 | |||||
抹茶麦芬的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（91克）、抹茶粉（9克）、黄油（50克）、细砂糖（50克）、鸡蛋（一个）、鲜奶（60克）、泡打粉（二分之一勺加四分之一勺）
1/5. 面粉过筛备用，黄油切小块，于室温软化后，用打蛋器低速打撒，
2/5. 加砂糖，先低速再高速，将黄油打至膨发
3/5. 先将一半的粉类和一半的奶加入黄油中 拌匀，再加入剩余的粉类与鲜奶，
4/5. 将面糊放入模具中至七分满
5/5. 烤箱180度预热，以上下火中层烤二十分钟即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、消炎止泻、抗致癌等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、解盐卤毒、抗氧化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与丝瓜、明虾、北极虾搭配；与茶叶、甲鱼 、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶麦芬热量1121 千卡
- 脂肪113.81 克
- 蛋白质30.76 克
- 碳水化合物184.82 克
- 钠182.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾177 毫克