| 酸奶紫薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 酸奶紫薯球热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于摆桌子66分钟消耗的热量...150 | |||||
酸奶紫薯球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫薯（一个）、酸奶（一瓶）、全脂牛奶（一瓶）、葡萄（一串）
1/6. 首先，将紫薯蒸熟，用筷子可以扎通时即可。
2/6. 然后，将蒸好的紫薯去皮，放在一个大腕里。【一定要把上面的硬皮和杂质去掉，只留纯紫薯肉。（口感更好）】
3/6. 用勺子（好使力的那种）将紫薯碾压成泥状，差不多都碾压过了之后，加入牛奶。【牛奶要
根据紫薯肉的多少来酌量添加。加入牛奶使劲搅拌和碾压，最后成形的薯泥不能太稀也不能太
干。】
4/6. 用手将薯泥捏一小团揉搓成球状装在盘子里，直到把全部薯泥做成球。【这里也可以用模具做出喜欢的形状，根据个人喜好。（我是直接做成球了，一口一个~）】
5/6.
将酸奶用勺子淋在紫薯球上。酌量添加。【最好不要直接浇上去，容易过量】
6/6. 最后，把葡萄点缀在紫薯球中~
一盘简单好做又美味的紫薯球酸奶泥就做好拉~
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、增强免疫力、抗衰老等功效；可与芹菜、猪小排、米面搭配；与柴鸡、玉米、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶紫薯球热量164 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克