| 自制寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 425克 | 自制寿司热量/卡路里427千卡 | |||

1/3. 准备各种食材,黄瓜切条,胡萝卜切丝,鸡蛋摊成鸡蛋饼然后切条

2/3. 肉类都是调味好的,切碎就可以了,还可以放金枪鱼,味道也不错

3/3. 卷的大家应该都会,抓紧点就不会散了,碗装的用厨房剪刀把海苔减成一条条的,米饭握成手指粗,稍微短点就行
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、和五脏、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、解毒生津、促消化等功效;可与圆白菜、莴笋、草鱼搭配;与茼蒿、苹果、茄子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与荠菜、香椿、小米面搭配;与味精、鹅蛋、消炎片相克,同食可能会引起不适;