| 小清新蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 501克 | 小清新蒸饺热量/卡路里1514千卡 | |||

1/9. 面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮。

2/9. 如图所示将面皮的两边卷上来,留下小半边不卷。

3/9. 将面皮翻过来,放入肉馅

4/9. 将馅心包起来,把两条直边捏起来。

5/9. 没翻卷的面皮做成眼睛。

6/9. 捏出翅膀的花纹

7/9. 把两只翅膀翻过来。

8/9. 做好了的知了蒸饺放蒸笼里蒸熟

9/9. 这是蒸好了的
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、和血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有止消渴、补钙、滋肝阴等功效;可与蕨菜、芒果、卷心菜搭配;与海虾、牛里脊、甲鱼相克,同食可能会引起不适;