| 萝卜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 60千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 619克 | 萝卜丸子热量/卡路里708千卡 | |||
 热量708千卡，相当于泡澡354分钟消耗的热量...120 | |||||
萝卜丸子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
萝卜（400克）、面粉（150克）、鸡蛋（一个）、油，盐（适量）
1/6. 萝卜去皮用刨子擦成细丝挤去水份放入容器。
2/6. 打入一个鸡蛋，倒入面粉。
3/6. 调入1小勺盐。
4/6. 将容器内食材搅拌均匀成粘稠的面糊。
5/6. 锅内入适量油，烧至6成热，下入搓好的丸子。
6/6. 中火慢炸至萝卜丸子表面金黄捞出沥干油即可。炸好的萝卜丸子煲汤、红烧都非常不错，可以一次多炸一些放入冰箱冷冻。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、解毒、宽中等功效；可与羊排、排骨、火腿搭配；与金桔、阿胶、橘子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、改善贫血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与牡蛎 、玉米、菠菜搭配；与地瓜、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丸子热量708 千卡
- 脂肪11.25 克
- 蛋白质24.66 克
- 碳水化合物65.92 克
- 钠178 毫克
- 钙77 毫克
- 铁14.25 毫克
- 钾308 毫克