| 啤酒黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 528克 | 啤酒黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于骑马131分钟消耗的热量...240 | |||||
啤酒黄花鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（两条）、木耳，香菇（适量）、啤酒（500毫升）、蒜，姜，蒜苗，醋，盐，糖，油（适量）
1/5. 黄花鱼洗净，肚子里填花椒一小勺，将啤酒淋在鱼上腌制20分钟。
2/5. 将香菇和木耳洗净切碎。
3/5. 热油热锅，腌制好得鱼，用厨房用纸吸干水分（煎制时避免鱼皮脱落）油温要高，将鱼煎至两面金黄。
4/5. 鱼翻面煎好后，加入一勺酱油，一小勺糖，蒜末，准备好的木耳香菇碎及适量盐并将腌制鱼时剩下的啤酒倒入锅里，中火煮开后将干红椒放入，小火炖十分钟后大火收汁。
5/5. 放入蒜苗，出锅开吃！
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾升胃、和胃止血、安神止痢等功效；可与芹菜、鸡蛋、蜂蜜搭配；与鱼干、胡萝卜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒黄花鱼热量523 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克