| 炒饭烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 626克 | 炒饭烧麦热量/卡路里2795千卡 | |||
 热量2795千卡，相当于盖屋顶466分钟消耗的热量...360 | |||||
炒饭烧麦的做法共5个步骤
食材主料/辅料
剩饭（一碗）、面粉（一小碗）、五花肉（一小块）、杂菜沙拉菜（一小把）、盐、酱油、味精(酱油糕半粒多点)（适量）、葱（适量）、水（适量）、食用油（一小勺）、澄粉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 1:准备好材料把五花肉给切成肉丁、葱姜蒜切成末以后待用
2/5. 2:和面:把面粉加上一丁点的盐搅拌均匀加入适量的清水揉成光滑的面团，用保鲜膜封住行着待用
3/5. 3:炒饭:锅中加入一小勺的油然加入姜末爆香关成小火入五花肉炒成金黄色了以后加入蒜末翻炒一分钟左右加入点酱油、酒翻炒一分钟左右在加入米饭将米饭给炒分开了以后了加杂菜沙拉翻炒一分钟左右入盐、酱油、(如果说有酱油糕的话可以加入半粒的酱油糕我这里是做一人份的)澄粉勾欠加上葱花即可出锅了。
4/5. 4:抻面，把醒好的面团给搓成细长条，分成一个大小差不多的剂子，然后在外面撒点面粉把一个剂子用手按平在用撑面杆给成饺子皮就可以了(如果说你事先已经有饺子皮的了可以省了这步了)的
5/5. 5:蒸炒饭烧麦了:清水入锅烧开之后把烧卖给入放上蒸锅蒸个8分钟左右关火在闷个两分钟左右就可以出锅了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与丝瓜、山楂、洋葱搭配；与百合、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒饭烧麦热量2795 千卡
- 脂肪53.83 克
- 蛋白质20.57 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠93 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克