| 苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 501克 | 苹果派热量/卡路里1066千卡 | |||
 热量1066千卡，相当于速度滑冰71分钟消耗的热量...900 | |||||
苹果派的做法共8个步骤
食材主料/辅料
苹果（1个）、低筋面粉（120克）、黄油（50克）、水（20克）、细砂糖（10克）、白糖（60克）、柠檬汁（1匙）、水（50克）、玉米淀粉（10克）、盐（1／4匙）、黄油（10克）
1/8. 黄油软化，与细砂糖，低粉，水。合好。
2/8. 合好后醒一小时。
3/8. 这时炒馅。黄油炒苹果，加砂糖60克，小火到苹果变软。水加玉米淀粉，盐，柠檬汁。加入炒软的苹果中就成苹果馅了。
4/8. 这是炒好的。因为加了盐和柠檬汁，所以一点不腻。
5/8. 醒好的粉团，2／3赶好薄皮铺在披萨盘中，叉点小孔。
6/8. 放入果馅。
7/8. 剩下的粉皮赶薄，划成小条编好。刷蛋液。
8/8. 200度，烤20分钟。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、补脑养血、宁神等功效；可与青鱼、桃子、香蕉搭配；与鹅肉、萝卜、海鲜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、除口臭、和中益肺等功效；
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营养信息
- 苹果派热量1066 千卡
- 脂肪99.6 克
- 蛋白质11 克
- 碳水化合物193.4 克
- 钠42.3 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2 毫克
- 钾158 毫克