| 自制无添加山楂酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 294千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 441克 | 自制无添加山楂酱热量/卡路里854千卡 | |||

1/4. 山楂放盐水里洗干净。

2/4. 去核后,切小块。

3/4. 放锅里慢火煮,水稍多。

4/4. 约煮40分钟左右依口味加冰糖即可。待凉后装入玻璃瓶。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、健脾开胃、抑制细菌等功效;可与西红柿、猪肉、蜂蜜搭配;与猪肝、火龙果、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、养阴生津、化痰止咳等功效;可与鸭梨、银耳、石榴搭配;