| 简单做红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 3556千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 700克 | 简单做红烧肉热量/卡路里3556千卡 | |||

1/6. 五花肉切块,用清水洗净!

2/6. 用开水冒!!大概5分钟左右,撇干净浮沫,把肉盛出!

3/6. 热锅倒入油,油热放白糖,熬至糖散,转小火!

4/6. 小火倒肉,让肉均匀上色!然后盛出!

5/6. 把肉倒如电饭锅内放入冰糖

6/6. 葱姜,及其他调料,然后倒入清水,微微没过肉即可!然后按下煮饭键,大约四十分钟后转保温,慢慢闷!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补虚、补充蛋白质等功效;可与大蒜、蘑菇、南瓜搭配;与菱角、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;