| 蔓越梅法式酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 380克 | 蔓越梅法式酥饼热量/卡路里1645千卡 | |||
 热量1645千卡，相当于吹喇叭822分钟消耗的热量...120 | |||||
蔓越梅法式酥饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、全蛋液（60克）、黄油（75克）、糖粉（60克）、蔓越莓干（35克）
1/8. 黄油隔水融化后加入糖粉混合，再加入蛋液。
2/8. 加入过筛的低粉。
3/8. 加入梅干
4/8. 混合成面团。
5/8. 用保鲜膜包上，整形。
6/8. 放入冰箱冷冻1小时。
7/8. 切片后放入烤盘。上下火180度，18分钟。
8/8. 美味出炉了！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、美容护肤、润肺利咽等功效；可与玉米、桂圆肉、丝瓜搭配；与豆浆、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、调味、润肺生津等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
