| 香菇菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 413克 | 香菇菜心热量/卡路里830千卡 | |||
 热量830千卡，相当于瘦身操141分钟消耗的热量...354 | |||||
香菇菜心的做法共1个步骤
食材主料/辅料
上海青（8颗）、香菇（4朵）、淀粉（适量）、盐（适量）、味精（适量）、大蒜（两瓣）
1/1. 香菇切片，上海清掰成一瓣一瓣，起锅热油先将蒜放进稍炸一会然后放上海青进去炒放一点盐，脱生之后起锅装盘。然后在热油下香菇炒，快熟的时候到淀粉水勾芡，放盐味精，烧开之后起锅浇在上海青上。
食材功效信息
上海青的热量286千卡（每100克）；具有强身健体、宽肠通便、消肿解毒等功效；可与内脂豆腐、内酯豆腐、嫩豆腐搭配；与冬南瓜、乳瓜、咸黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗癌、健胃保肝等功效；可与木耳菜、草鱼、牛腩搭配；与明虾、鸽肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇菜心热量830 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质8.4 克
- 碳水化合物78.1 克
- 钠493.9 毫克
- 钙910 毫克
- 铁14.1 毫克
- 钾2289 毫克