| 豆芽炒脆骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 脆骨 | 克 | 1447千卡 | 388千卡 | 40克 | 12克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 558克 | 豆芽炒脆骨热量/卡路里1634千卡 | |||

1/6. 把脆骨切成薄片,配菜切好

2/6. 豆芽洗净晾干水

3/6. 锅内倒油,把脆骨放里翻炒

4/6. 放入半勺豆瓣酱,继续翻炒

5/6. 等脆骨快熟时放入豆芽,放盐,豆瓣酱有点咸可以少放调料点

6/6. 出锅,脆骨嚼起来感觉很爽,很适合心情不好时吃,呵呵
脆骨的热量388千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾气、补中益气、养血健骨等功效;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利湿、促进骨骼发育、乌发等功效;可与猪肚、榨菜、牛肉搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;