| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 起司 | 克 | 298千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 591克 | 南瓜饼热量/卡路里752千卡 | |||

1/4. 南瓜切成小块放入微波炉中火加热15分钟,到南瓜便松软,捣成泥

2/4. 加入起司片和面粉揉均匀

3/4. 盘内倒入面粉,将搅拌均匀的南瓜泥沾满面粉滚成球

4/4. 平底锅倒入色拉油加热七成熟放入南瓜球,不停地上下翻身的同时用锅铲压饼,到饼内全熟,大概一分钟左右,出锅,放入平铺厨房纸的盘子内吸油。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、益气、护肝等功效;可与糙米、排骨、枣(鲜)搭配;与基围虾、青蟹、羊骨相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、健脾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
起司的热量328千卡(每100克);具有止渴、补肺、润肠等功效;与菠菜、莴笋、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;