| 玉米面窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 1700千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 500克 | 玉米面窝窝头热量/卡路里1700千卡 | |||
 热量1700千卡，相当于足球243分钟消耗的热量...420 | |||||
玉米面窝窝头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
玉米面（500克）、黄豆面（75克）、面粉（50）、白糖（50）
1/3. 将主料和配料放在容器里，搅拌均匀，用开水烫50%，余下的干面用温水和成面穗，和烫面一起揉成面团备用（稍硬一点）；
2/3. 面团分成16等份，取一份搓成圆柱形，底部墩平，放在右手心上，左手蘸水，拇指从底部进入，配合食指边捏边旋转，使窝窝头的心越来越大，并保持窝窝头的壁薄厚均匀，墩齐底部就做成了。
3/3. 将做好的窝窝头大火蒸25分钟出屉，晾一会吃口感更好。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、预防肠癌、降血压等功效；可与花菜、菜花、红菜苔搭配；与生蚝、蚝干、海蛎相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米面窝窝头热量1700 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物73.1 克
- 钠0.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克