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香辣鸡丝

香辣鸡丝的热量和减肥功效

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香辣鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉637千卡181千卡16克10.73克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
彩椒20千卡19千卡1.3克0.2克
总量746香辣鸡丝热量/卡路里732千卡
划艇 热量732千卡,相当于划艇209分钟消耗的热量...210

香辣鸡丝的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉(适量)、洋葱(半个)、彩椒(适量)、芹菜(适量)、姜丝(适量)、蒜蓉(适量)、郫县豆瓣酱(适量)
香辣鸡丝的做法图解1

1/3. 1:鸡腿去骨、把鸡肉切成丝,装盘撒淀粉、料酒腌制几分钟即可。

香辣鸡丝的做法图解2

2/3. 热锅放油、七成热放豆瓣酱,炒出红油,放姜、蒜。炒出香味放彩椒、炒几下就可以放鸡丝 。

香辣鸡丝的做法图解3

3/3. 在放味极鲜酱油,香醋,在炒几下放洋葱和芹菜, 炒几下就可以放盐适量,鸡精。就可以出锅了。

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、活血脉、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、促进消化、补钙等功效;可与五花肉、鸡蛋、大蒜搭配;与蜂蜜、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃、减肥、促进消化等功效;可与娃娃菜、茄子、虾搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、利尿消肿、开胃等功效;可与西红柿、武昌鱼、牛里脊搭配;与兔肉、虾米、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣鸡丝热量732 千卡
  • 脂肪11.13 克
  • 蛋白质19.2 克
  • 碳水化合物19.64 克
  • 149 毫克
  • 86 毫克
  • 3.01 毫克
  • 820 毫克

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