| 薄皮麦饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 380克 | 薄皮麦饼热量/卡路里1143千卡 | |||
 热量1143千卡，相当于郑多燕减肥操190分钟消耗的热量...360 | |||||
薄皮麦饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
皮肉（适量）、面粉（适量）、菜干（适量）、虾皮（适量）、大蒜（适量）、鸡蛋（一个）、味精（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/8. 将皮肉切好，尽可能薄一些，加入盐搅拌均匀。然后加入菜干，放点糖，在锅里炒一炒。
2/8. 当皮肉和菜干炒个三四分钟的时候，加入虾皮，切好的蒜沫，味精，搅拌均匀，然后起锅。
3/8. 麦饼的陷已经制作完毕了！
4/8. 活面时加入一个鸡蛋。
5/8. 将陷取一部分放入展开的面团里，不能太多，会挤出去
6/8. 把陷合拢一个球一样，然后用手压平，压的薄一些
7/8. 这样初步就算造成了。可以做的圆一些！
8/8. 放入电饼铛的锅（也可以用高压锅），偶尔翻一下。这样就完成了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、预防高血压、保护心血管等功效；可与小白菜、丝瓜、白菜搭配；与菠菜、橄榄、枣相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、强身体、防癌症等功效；可与生菜、火腿、醋搭配；与芒果、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薄皮麦饼热量1143 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质46.5 克
- 碳水化合物92.6 克
- 钠5089.3 毫克
- 钙1030 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾919 毫克