| 韭菜炒墨鱼仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 500克 | 韭菜炒墨鱼仔热量/卡路里125千卡 | |||

1/9. 将韭菜清洗干净,切成小段,装入盘中待用。

2/9. 将墨鱼仔去掉内脏,清洗干净,装入盘中待用。

3/9. 锅中放水烧开,将墨鱼仔放入锅中焯一下。

4/9. 将焯好的墨鱼仔,捞出,凉凉,装入盘中待用。

5/9. 热锅放油烧热,倒入切好的韭菜段。

6/9. 翻炒均匀后,倒入焯好的墨鱼仔。

7/9. 将韭菜,墨鱼仔翻炒均匀,加入精盐,五香粉。

8/9. 快速翻炒均匀,将韭菜,墨鱼仔炒熟,最后加入味精调味。

9/9. 翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、肾虚阳痿、补肾温阳等功效;可与海虾、北极虾、豆腐搭配;与蜂蜜、牛奶、牛里脊相克,同食可能会引起不适;