| 牛肉海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 干海带 | 克 | 116千卡 | 77千卡 | 1.80克 | 0.10克 |
| 总量 | 250克 | 牛肉海带汤热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于睡觉268分钟消耗的热量...54 | |||||
牛肉海带汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（100克）、干海带（150克）、盐（适量）、香油（适量）、胡椒（适量）、姜（适量）
1/3. 干海带丝切成丝，用水泡开
2/3. 牛肉切成片（用牛肉筋肉更好，切成适合入口大小）
3/3. 将牛肉、海带丝放入炖罐，加入姜片，放入高压锅里炖，出气后，小火闷20分种，食用时，加入香油胡椒盐调味
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、补脾胃、消水肿等功效；可与鸡蛋、香芋、茭白搭配；与韭菜、栗子、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
干海带的热量77千卡（每100克）；具有减少放射性疾病、抗癌、御寒等功效；可与排骨、白菜、大白菜搭配；与猪血、白酒、薏米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉海带汤热量241 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质29.27 克
- 碳水化合物23.6 克
- 钠376 毫克
- 钙354 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾1083 毫克