| 百财包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 797克 | 百财包热量/卡路里330千卡 | |||
 热量330千卡，相当于攀岩30分钟消耗的热量...660 | |||||
百财包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
大白菜（适量）、蘑菇（适量）、虾仁（适量）、红黄彩椒（适量）、荷兰豆（适量）、盐（适量）
1/13. 大白菜取叶子部分
2/13. 锅内放水烧开，放入白菜叶快速烫一下，马上捞出放凉水中
3/13. 香菜去叶不要，只取香菜梗，放沸水中烫一下捞出
4/13. 各种蘑菇切成小丁，彩椒切丁，荷兰豆切丁
5/13. 虾去头去壳挑虾线，只要虾仁
6/13. 多功能料理锅放少许油烧热，油热后放蒜末爆香
7/13. 放入各种蘑菇丁，彩椒丁，荷兰豆炒软
8/13. 加少许盐调味，盛出备用
9/13. 白菜叶子平铺案板上，切成大小合适的圆形片
10/13. 放适量蘑菇丁，中间放一颗虾仁。
11/13. 将叶子合拢，用香菜梗系在一起
12/13. 做好的白菜包放蒸屉上
13/13. 上汽以后蒸三到五分钟 即可
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解渴利尿、增强抵抗力、促消化等功效；可与排骨、鲤鱼、冬瓜搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有通便排毒、预防肿癌、止咳化痰等功效；可与鲫鱼、排骨、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、增强免疫力、防心肌梗死等功效；可与海马、油菜、上海青搭配；与乌鸡、芹菜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百财包热量330 千卡
- 脂肪1.19 克
- 蛋白质16.95 克
- 碳水化合物13.6 克
- 钠99 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克