| 秘制鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 秘制鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于聚会635分钟消耗的热量...90 | |||||
秘制鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10只）、姜片（适量）、大蒜（适量）、八角（2个）、香叶（2片）、小米椒（2个）、冰糖（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、清水（2大碗）
1/5. 鸡翅放入热开水中煮一下，捞出后在正反面各划一刀备用;
2/5. 烧热锅，把鸡翅排放好煎至两面金黄色;
3/5. 在煎好的鸡翅中放入姜片、蒜粒、少许料酒，翻炒片刻后 加入两碗清水，盖上盖子焖煮;
4/5. 待水煮开后，放入香叶、八角、辣椒段、少量冰糖，盖上盖子继续小火焖煮;
5/5. 把汁收的差不多就可以上锅，洒上葱花就可以啦。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、强身健体、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、红薯、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克