| 南瓜焖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 800克 | 南瓜焖排骨热量/卡路里1386千卡 | |||
 热量1386千卡，相当于叮当舞252分钟消耗的热量...330 | |||||
南瓜焖排骨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、南瓜（300克）、葱花（适量）、姜丝（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）
1/9. 准备好主料辅料
2/9. 南瓜切稍微大点的块
3/9. 把排骨放入清水中浸泡10分钟，捞出后冲去血水并沥干水分
4/9. 锅中放少许油，加入排骨小火慢慢煎至变色
5/9. 放入葱花和姜丝爆香
6/9. 加入盐、胡椒粉、生抽和老抽调味，翻炒均匀
7/9. 加入南瓜块翻炒
8/9. 南瓜开始变软时加入适量开水，小火开始焖
9/9. 约20分钟后，大火收汁，关火前撒上葱花即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、润肌肤、止消渴等功效；可与大蒜、丝瓜、紫菜搭配；与鲫鱼、黄豆、百合相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、驱蛔虫、通便等功效；可与虾皮、红枣、墨鱼搭配；与北极虾、基围虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜焖排骨热量1386 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物7 克
- 钠45.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾419 毫克