| 盐烧三文鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼头 | 克 | 1366千卡 | 252千卡 | 14克 | 22克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1005克 | 盐烧三文鱼头热量/卡路里2137千卡 | |||
1/3. 三文鱼头洗干净斩小块用盐和黑胡椒粉腌制15分钟
2/3. 平底锅加少许油热好,把腌制好的鱼头放均匀,中火慢慢两面煎香

3/3. 煎好的鱼头乘入盘中,伴着放片柠檬,吃的时候把柠檬汁挤在鱼头上,开动!是不是很简单啊!而且绝对经济的来有比料理店的健康!
三文鱼头的热量252千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防视力减退、补虚劳、预防高血压等功效;可与豆腐、圣女果、西红柿搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、祛腥提味、祛腥等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、提鲜、预防蛀牙等功效;与豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、降血压、血管硬化等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、增强免疫力、开胃等功效;可与鸡肉、马蹄、蜂蜜搭配;与牛奶、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;