| 什锦鱼汤火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 540千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 500克 | 什锦鱼汤火锅热量/卡路里540千卡 | |||
 热量540千卡，相当于喷射雪橇77分钟消耗的热量...420 | |||||
什锦鱼汤火锅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（500克）、白萝卜（适量）、杏鲍菇（适量）、上海青（菜心）（适量）、茼蒿（适量）、贡丸（适量）、西兰花（适量）、豆腐（适量）
1/5. 处理各种食材。蔬菜可以根据个人喜好随意搭配。
2/5. 蔬菜摆入汤锅。萝卜丝垫底，上面均匀的摆上各种蔬菜。
3/5. 接下来煮鱼汤，做鱼汤锅底。先把鱼煎一下，再放开水煮鱼。多放些水，中途不再添加水了。一直煮到汤呈现奶白色为止。
4/5. 把煮好的鱼汤（不要鱼）倒入蔬菜火锅中，继续用小火煮开。
5/5. 可以开动啦！
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、滋补、美容抗皱等功效；可与红豆、枸杞子、黄豆芽搭配；与排骨、猪里脊肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦鱼汤火锅热量540 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克