| 大白菜平菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 687克 | 大白菜平菇汤热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡，相当于打鼓66分钟消耗的热量...240 | |||||
大白菜平菇汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
大白菜（适量）、平菇（适量）、盐（两小勺）、味精（几粒）
1/1. 把大白菜洗净切丝。2.平菇洗净撕开。3.砂锅中放适量油，先把平菇放入，用长柄汤勺略搅拌，让所有的平菇吃透油，小火盖盖微闷三到五分钟。3.开盖把切好的大白菜丝放入锅中，不要搅拌盖盖微闷一会儿后开盖用汤勺略搅拌，让所有的大白菜丝全部吃油。这时会有大量的汁水渗出，这是最鲜美的汤汁，这时再次盖上盖子，闷约五分钟。4.开盖加开水适量，这时放盐，搅拌，煮开后再次盖盖焖煮约五分钟。开盖加入很少量味精，略搅拌，完工。特点：新鲜美味环保瘦身…
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、增强抵抗力、帮助消化等功效；可与奶酪、虾皮、海带搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有美容、治便秘、养颜等功效；可与冬瓜、西兰花、豆腐搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大白菜平菇汤热量265 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质5.17 克
- 碳水化合物15.11 克
- 钠97.8 毫克
- 钙49 毫克
- 铁2.28 毫克
- 钾628 毫克