| 咸蛋黄焗南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 咸蛋黄焗南瓜热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于背包旅行8分钟消耗的热量...420 | |||||
咸蛋黄焗南瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、蛋黄三个，葱花（适量）
1/4. 将南瓜皮切掉，切成块状。
2/4. 取三个咸蛋黄，把它搅碎。
3/4. 将锅里倒入适量的水，烧开后把南瓜放入，直到把南瓜煮熟后捞出，用冷水冲几次，待干。4.另取一锅，将锅里倒入适量的油，烧至六成后倒入搅拌好的南瓜，再倒入适量的水，来回翻炒，知道烧出泡沫后将南瓜倒入一起翻炒，这样蛋黄汁很好的粘到南瓜上。
4/4. 来回翻炒几次，等到咸蛋黄汁均匀的附着在南瓜上后，起锅，撒上葱花，点缀一下。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、治疗高血压、驱蛔虫等功效；可与赤小豆、枣（鲜）、五花肉搭配；与海鱼、北极虾、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸蛋黄焗南瓜热量59 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克