| 荸荠银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 232克 | 荸荠银耳汤热量/卡路里201千卡 | |||

1/4. 荸荠洗净

2/4. 削皮
3/4. 银耳泡发
4/4. 将所有食材入锅,大火煮开,小火炖之。
荸荠的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、消热解毒、治疗高血压等功效;可与木耳、核桃、香菇搭配;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、补气、生津等功效;可与山药、枸杞、枇杷搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;