| 私家铺盖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 777克 | 私家铺盖面热量/卡路里1204千卡 | |||
 热量1204千卡，相当于跳舞251分钟消耗的热量...288 | |||||
私家铺盖面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、紫薯（一个）、小白菜（适量）、红油（适量）、老陈醋（适量）、生抽（少许）、骨汤（一碗）、葱（少许）
1/7. 面一半加白水，一半加紫薯浆水和好
2/7. 将面皮擀好重叠
3/7. 稍微擀擀
4/7. 卷起来
5/7. 切成小段
6/7. 擀成至自己喜欢的厚薄程度，随意了。就不传照片了
7/7. 宽水下面，调味，铺盖面华丽登场，巴适哦。试试吧
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、健脾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防癌、促进胃肠蠕动等功效；可与猪排、芹菜、排骨搭配；与柴鸡、柿子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、利尿、清热解毒等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 私家铺盖面热量1204 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质14.34 克
- 碳水化合物83.87 克
- 钠182 毫克
- 钙70 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾400 毫克