| 清炒莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 617克 | 清炒莲藕热量/卡路里319千卡 | |||
 热量319千卡，相当于街舞41分钟消耗的热量...470 | |||||
清炒莲藕的做法共2个步骤
食材主料/辅料
莲藕（适量）、香菇（适量）、红萝卜（适量）、盐（适量）、蒜未（适量）、水（适量）
1/2. 莲藕、香菇、红萝卜切片备用。
2/2. 热锅下油烤开，把香茹加进去翻炒，蒜末加进去翻炒爆香，红萝卜加进去翻炒，盐也加进去炒，把水加进炒一下，等待汤汁收干一点就好了。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、凉血、清热等功效；可与牛蒡、红螺、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、防治肿瘤、预防贫血等功效；可与花菜、扁豆、带鱼搭配；与河蟹、野鸡、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中、散瘀、促消化等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒莲藕热量319 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质5.8 克
- 碳水化合物27.03 克
- 钠104.1 毫克
- 钙58 毫克
- 铁4.26 毫克
- 钾686 毫克