| 草鱼皮茼蒿粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 144千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 大米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 猪肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 850克 | 草鱼皮茼蒿粥热量/卡路里1912千卡 | |||
 热量1912千卡，相当于背包旅行273分钟消耗的热量...420 | |||||
草鱼皮茼蒿粥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
草鱼皮（300克）、草鱼骨（300克）、茼蒿（400克）、大米（250克）、猪肉末（200克）、姜（少量）、香菇（少量）、冬菜（少量）、盐（适量）
1/9. 草鱼皮和骨洗干净
2/9. 米洗好先泡点水
3/9. 洗好茼蒿
4/9. 锅底放少许油，草鱼骨煎到一点焦黄，姜三片切丝同煎，加水煮到汤变奶白色。
5/9. 猪肉剁碎，加少量盐和胡椒。
6/9. 将煮好的鱼汤和泡了水的大米同放入砂锅中煲，加入肉碎和冬菜。
7/9. 香菇泡发后切丝，加少许油和盐煎到出香味。放一边待用。
8/9. 粥煲到差不多时放入草鱼皮，大概两分钟后加点油再放入茼蒿和煎好的香菇，煲多一分钟后加盐和味精调味即可。
9/9. 盛出，吃的时候加点胡椒粉更好味。
食材功效信息
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有美化肌肤、清血、养心等功效；可与仔鸡、多宝鱼、粳米搭配；与柿子、醋、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、补脾、促进消化等功效；可与桂圆、锁阳、红薯搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 草鱼皮茼蒿粥热量1912 千卡
- 脂肪36.49 克
- 蛋白质24.67 克
- 碳水化合物85.13 克
- 钠119.5 毫克
- 钙999 毫克
- 铁56.1 毫克
- 钾1101 毫克