| 莲藕雪梨饮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 789克 | 莲藕雪梨饮热量/卡路里450千卡 | |||
 热量450千卡，相当于写字250分钟消耗的热量...108 | |||||
莲藕雪梨饮的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1节）、梨（1个）、冰糖（6大粒）、清水（2大碗（图中的玻璃碗））
1/5. 将莲藕、梨洗净刨皮后，分别用擦丝器擦成细丝。
2/5. 将藕丝跟梨丝全部放入电饭煲，加入2大碗清水，焖煮2个小时后电饭煲自动关闭即可。
我用的是电饭煲“粥汤”键，焖煮的过程中感觉火力不大，属于文火慢煮型的，但却能将各种
豆类煮开花至汤汁浓稠。
3/5. 趁热加入冰糖搅匀。
4/5. 将藕丝、梨丝过筛，即成莲藕雪梨饮。
5/5. 装入玻璃瓶中，最好当天饮用完毕。味道清新淡雅，绵软爽口舒服。
我还试过用莲藕跟鲜山楂、菊花熬煮饮料，觉得还是跟梨搭配口感最好。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、补脾、益胃健脾等功效；可与海螺、虾、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃、降血压、抗癌等功效；可与核桃、百合、猪肺搭配；与大闸蟹、羊排、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕雪梨饮热量450 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物30.53 克
- 钠42.1 毫克
- 钙54 毫克
- 铁1.66 毫克
- 钾648 毫克