| 鸡蛋菠菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 鸡蛋菠菜汤热量/卡路里133千卡 | |||

1/4. 菠菜洗净切段后用热水烫过待用

2/4. 锅内加水和调味料,有粉丝可以这时候加粉丝,水烧开后加入菠菜,盖上锅盖,将鸡蛋打散待用
3/4. 水开后打入鸡蛋稍等片刻后加少许鸡精取出

4/4. 菠菜汤比较随意,喜欢吃肉的也可以加点肉丸肉丝之类
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、增强抗病能力、防治痔疮等功效;可与糙米、粉丝、花生搭配;与银耳、大豆、虾皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与玉米、香椿、牡蛎 搭配;与柿子、豆浆、兔肉相克,同食可能会引起不适;