| 肉酱盖浇炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1396克 | 肉酱盖浇炒饭热量/卡路里2118千卡 | |||
 热量2118千卡，相当于砍柴353分钟消耗的热量...360 | |||||
肉酱盖浇炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、鸡蛋（2个）、青椒（2个）、午餐肉（半盒）、萝卜（一根）、玉米（适量）、猪肉（适量）、小米椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、黄豆酱（适量）、大蒜粉（适量）、生姜粉（适量）、八角粉（适量）
1/5. 鸡蛋煎成蛋饼
2/5. 青椒、午餐肉、胡萝卜切丁，和玉米一起下锅炒熟
3/5. 下米饭拌匀，放入蛋饼，用铲子切碎拌匀装大碗里。
4/5. 锅烧温下小米椒，再炒一点葱姜蒜末，爆炒后转小火下肉丁，炒变色下黄豆酱、大蒜粉、生姜粉和八角粉。
5/5. 炒好的肉酱浇在炒饭上就ok啦！
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、止泻、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、解热烦等功效；可与苋菜、紫菜、丝瓜搭配；与豆奶、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、帮助消化、促进消化等功效；可与糙米、苦瓜、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、提高免疫力等功效；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、治食积胀满、消食等功效；可与排骨、火腿、五花肉搭配；与木耳、人参、阿胶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉酱盖浇炒饭热量2118 千卡
- 脂肪67.15 克
- 蛋白质48.46 克
- 碳水化合物70.92 克
- 钠1301.5 毫克
- 钙167 毫克
- 铁20.65 毫克
- 钾1026 毫克