| 香甜核桃豆沙卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1757千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 560克 | 香甜核桃豆沙卷热量/卡路里2222千卡 | |||
 热量2222千卡，相当于劈叉889分钟消耗的热量...150 | |||||
香甜核桃豆沙卷的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（480克）、酵母（5克）、白糖（50克）、色拉油（30克）、盐（4克）、牛奶（250克）、鸡蛋（1个）、核桃（50克）、红豆沙馅（200克）
1/14. 先把牛奶、鸡蛋、白糖、色拉油、盐放入面包机中，再加入面粉、酵母按下发面键，等面发好后取出来放到面板上。
2/14. 分割成均匀的八个剂子。
3/14. 把核桃仁擀碎，取一个豆沙馅锅上一层核桃仁。
4/14. 把面擀开，放入核桃豆沙馅。
5/14. 包起来收口向下。
6/14. 按扁，用擀面杖擀成片。
7/14. 横向折叠。
8/14. 在纵向折叠，用小刀在面团中间划一大口子。
9/14. 将稍尖的一头范转刀另一边。
10/14. 放入烤盘摆好。
11/14. 放到烤箱里，用36度左右饧1小时左右。
12/14. 取出来刷蛋液。
13/14. 烤箱170度预热5分钟，放入烤箱15分钟即可。
14/14. 取出来稍晾，放入盘中即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
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营养信息
- 香甜核桃豆沙卷热量2222 千卡
- 脂肪101.3 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠18.5 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾134 毫克