| 拔丝紫薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 拔丝紫薯热量/卡路里164千卡 | |||

1/5. 准备4个紫薯

2/5. 去皮、滚刀切成小块。

3/5. 裹上面粉糊下锅炸熟

4/5. 锅里放少量油加砂糖熬化(也可加水熬,不过对于第一次做的朋友容易糊)

5/5. 将炸好的紫薯倒进熬糖的锅里翻炒几下就可以出锅啦!
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防癌、通便等功效;可与莲子、糙米、排骨搭配;与蛋黄、河蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;