| 沙虫海鲜锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蟹肉 | 克 | 81千卡 | 62千卡 | 11.6克 | 1.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 总量 | 806克 | 沙虫海鲜锅热量/卡路里901千卡 | |||
 热量901千卡，相当于跆拳道90分钟消耗的热量...600 | |||||
沙虫海鲜锅的做法共2个步骤
食材主料/辅料
沙虫（适量）、虾（适量）、目鱼花（适量）、蟹肉（适量）、豆皮（适量）、金针菇（适量）、咖喱（适量）、黄辣酱（适量）、鸡油（适量）、鸡汁（适量）、高汤（适量）、野山椒（适量）、味精（适量）
1/2. 原料切好洗净，豆皮，金针菇过水垫底
2/2. 葱姜，咖喱，野山椒，黄辣酱炒香加高汤，放入鸡汁，酸辣鲜露炖煮
食材功效信息
蟹肉的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养筋活血、缓冲贫血、续绝伤等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与红薯、梨、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有保护心脏、养胃、清热润肺等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、抗肿瘤等功效；可与猪肝、西兰花、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙虫海鲜锅热量901 千卡
- 脂肪19.5 克
- 蛋白质56.8 克
- 碳水化合物24.4 克
- 钠1208.9 毫克
- 钙445 毫克
- 铁9.7 毫克
- 钾832 毫克