| 红烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 红烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于修建房屋117分钟消耗的热量...330 | |||||
红烧带鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
带鱼（2条）、大蒜（2~3根）、辣椒（因人而异）、生姜（少许）、生抽（适量）、老抽（适量）、蒜头（少许）、蚝油（适量）
1/5. 带鱼清理干净放两片姜和一点老酒腌一下（照片里鱼不多是因为下锅一半了才想起来拍照）
2/5. 煎带鱼时锅里油不要放太多，放一勺盐可以有效防止沾锅
3/5. 煎到两面金黄色就可以了
4/5. 大蒜可以提香
5/5. 烧制的时候记得先炒大蒜和辣椒，再放入鱼，记得一定要放老酒
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、治疗高血压、预防高血压等功效；可与油豆腐、豆腐丝、腐竹搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克