| 香糯南瓜紫薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 1024克 | 香糯南瓜紫薯饼热量/卡路里1850千卡 | |||
1/7. 南瓜,紫薯分别去皮蒸熟,
2/7. 先处理南瓜,蒸熟后捣成泥,趁热倒入糯米粉,南瓜糯米粉1:1的比例揉成面团,放置一边备用
3/7. 紫薯捣成泥,可加入少许牛奶,(牛奶少加一点使紫薯馅料不会太干,可加可不加,我做得没加)拌均匀备用

4/7. 南瓜面团分成小剂子,擀成饼皮,少厚些,防止露馅。放入紫薯馅,包好,摁成小圆饼!(喜欢豆沙,可以做豆沙馅的)

5/7. 电饼铛预热,到入少许油,油稍微热后,放入南瓜饼进行煎制。

6/7. 一面煎至微金黄在煎至另一面,两边都煎至金黄就可以出锅了..

7/7. 非常简单慢慢享用吧!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、降血压、解鸦片毒等功效;可与墨鱼、枣、排骨搭配;与芹菜、黄鳝、带鱼相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、壮气提神、补脑益智等功效;可与莲藕、枣、赤小豆搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、增强免疫力、防癌等功效;可与水芹菜、米面、猪小排搭配;与仔鸡、鸡肉、玉米相克,同食可能会引起不适;