| 蕃茄菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 284克 | 蕃茄菜花热量/卡路里65千卡 | |||

1/1. 蕃茄、菜花洗净,切块。用油热锅,加蕃茄丁、少许白糖炒,至蕃茄有类似浆汁状,加入菜花。整锅翻炒一会儿,盖好锅盖,中小火焖一会儿,至菜嫩软。加入许盐、咪精,再炒匀。
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、滋阴解毒、防癌等功效;可与圣女果、西红柿、玉米搭配;与香椿、黄瓜、猪肺相克,同食可能会引起不适;