| 金针菇拌笋干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 48千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 笋干 | 克 | 275千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 345克 | 金针菇拌笋干热量/卡路里513千卡 | |||
 热量513千卡，相当于打磨地板114分钟消耗的热量...270 | |||||
金针菇拌笋干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
金针菇（150克）、笋干（100克）、皮蛋（3个）、麻油（适量）、味精（少许）、辣油（少许）、白糖（少许）、葱（少许）
1/5. 皮蛋切好备用
2/5. 取笋尖撕成小条
3/5. 金针菇切去根部，放入沸水中焯一下
4/5. 加入所有调味料，拌匀
5/5. 装盘，华丽丽开吃
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、抗疲劳等功效；可与油菜、西兰花、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有降压、止泻、中和胃酸等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 金针菇拌笋干热量513 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质25.8 克
- 碳水化合物59.3 克
- 钠14138.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克