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芒果奶酪饼干

芒果奶酪饼干的热量和减肥功效

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芒果奶酪饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
奶油奶酪384千卡295千卡7.1克28.6克
黄油622千卡888千卡1.4克98克
细砂糖220千卡400千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低粉832千卡354千卡9.4克1.4克
杏仁片259千卡575千卡21.22克49.42克
总量604芒果奶酪饼干热量/卡路里2416千卡
对面舞 热量2416千卡,相当于对面舞537分钟消耗的热量...270

芒果奶酪饼干的做法共7个步骤

食材主料/辅料

奶油奶酪(130克)、黄油(70克)、细砂糖(55克)、鸡蛋(一个大的)、低粉(235克)、香草精(几滴)、果酱(适量)、杏仁片(适量)
芒果奶酪饼干的做法图解1

1/7. 提要:(原来配方里是50g糖和200g面粉,因为我不喜欢吃太油太甜的 所以糖和粉的比例重新改了下,有兴趣的话可以按原来配方制作,我的烤箱是34的,做了两大张)
1、准备 材料 低粉过筛,鸡蛋打散,留下一些备用,主要是后来给饼干上色的。
2、奶油奶酪130克+黄油70g,软化后混合打滑(我是隔水软化的 然后用打蛋器打的)

芒果奶酪饼干的做法图解2

2/7. 将糖一次性全部加入,继续打发,再分次加入全蛋液(不要忘记留下一点点哦),打匀即可。
4、加入几滴香草精提香,打匀

芒果奶酪饼干的做法图解3

3/7. 在加入过筛后的面粉,抓成团。不要过分揉搓,只要成团就可以啦。
6、分成两团(也可以根据个人意愿分成三四团)

芒果奶酪饼干的做法图解4

4/7. 面团要擀成椭圆形的,所以一开始面团最好先整下形。

芒果奶酪饼干的做法图解5

5/7. 开始擀面团啦,擀成椭圆形的 (厚度自己拿捏吧,嘻嘻 我是差不多0.5吧,我觉得还是有点厚了),然后用手指在中间压出一条凹槽。

芒果奶酪饼干的做法图解6

6/7. 表面刷上预先留下的蛋液,中间凹槽挤上你喜欢的果酱,两侧撒上坚果啊或者南瓜子 什么的 都可以,然后在稍微压实下,接下来就是进入烤箱啦。

芒果奶酪饼干的做法图解7

7/7. 上下火190度,20分钟左右至上色(如果饼饼有点厚那就要时间稍微长点啦),晾凉后切条。

食材功效信息

奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、防细菌感染等功效;可与洋葱、银鱼、海虾搭配;与鹅蛋、菠萝、兔肉相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芒果奶酪饼干热量2416 千卡
  • 脂肪186.93 克
  • 蛋白质51.68 克
  • 碳水化合物205.79 克
  • 688.7 毫克
  • 446 毫克
  • 8 毫克
  • 994 毫克

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