| 咸鸭蛋焗南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 咸鸭蛋黄 | 克 | 168千卡 | 330千卡 | 15.6克 | 28.2克 |
| 总量 | 321克 | 咸鸭蛋焗南瓜热量/卡路里227千卡 | |||

1/6. 将南瓜切成块备用

2/6. 将咸鸭蛋黄捣碎备用,这是两个咸鸭蛋黄的量!

3/6. 将南瓜条放进沸水里煮熟,捞起来再用凉水冲一下~

4/6. 加适量的油,放入咸鸭蛋黄,用勺子炒几下,放一点水,炒至出泡沫~

5/6. 放入南瓜,使南瓜裹上蛋黄液,用小火炒~

6/6. 最后出锅啦~咸鸭蛋黄很香,配上南瓜既好吃又营养哦!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、治疗高血压、降血压等功效;可与墨鱼、莲子、糙米搭配;与鸡肉、海鱼、基围虾相克,同食可能会引起不适;
咸鸭蛋黄的热量330千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;