| 萝卜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 12千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 389克 | 萝卜干热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于手工活89分钟消耗的热量...90 | |||||
萝卜干的做法共1个步骤
食材主料/辅料
青萝卜（2斤）、盐（20克）、辣椒（适量）、蒜头（适量）、醋（适量）、香油（几滴）
1/1. 萝卜切1厘米见方的条，用盐腌五天，之后晒干！可储存很久！吃的时候用水泡软洗净切成丁状辣椒剁碎，蒜头拍碎，之后放碗中倒上醋香油拌匀。即可！
食材功效信息
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护发、防止大脑老化、预防动脉血管硬化等功效；可与豆腐、紫菜搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消炎、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜干热量134 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物19.5 克
- 钠10101.9 毫克
- 钙99 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾242 毫克