| 孜然鲜虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 340克 | 孜然鲜虾球热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于水中柔软体操273分钟消耗的热量...240 | |||||
孜然鲜虾球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜虾肉（根据人份而定）、鸡蛋（两个）、面包康（适当）、面粉（少量）、盐，黑胡椒粉（少量）、孜然粉（适量）
1/6. 买回鲜虾去头和尾得壳，开背去虾线，我这是提前弄好的！
2/6. 把处理好的鲜虾肉放少许的盐和黑胡椒搅拌均匀，我做了差不多有半斤虾肉，只放了几克盐，黑胡椒可以根据个人口味增减，我是做给家里的小宝贝吃的，没放那么多黑胡椒！把拌好调料鲜虾肉放入面粉使每个虾肉都均匀得裹上一层面粉！
3/6. 把裹好面粉得虾肉放入事先打好的鸡蛋液里浸一下！
4/6. 再把浸过鸡蛋液得虾肉均匀得裹上面包康！
5/6. 在油温八层热的时候下裹好面包康的虾肉！中火炸至金黄色捞起！
6/6. 出锅后根据个人口味洒上孜然粉就OK了！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与黄豆、海虾、菠菜搭配；与牛奶、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然鲜虾球热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克