| 冬瓜海带排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 1106克 | 冬瓜海带排骨汤热量/卡路里1319千卡 | |||
 热量1319千卡，相当于蛙泳132分钟消耗的热量...600 | |||||
冬瓜海带排骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（2斤）、冬瓜（1斤）、海带（适量）、葱（少量）、姜（少量）、八角（3个）、陈皮（2块）、干辣椒（2个）、盐（少量）、生抽（少量）、胡椒粉（少量）
1/4. 把排骨在清水里煮沸，撇去浮末。
2/4. 趁热把排骨放入高压锅内，放入葱段.姜片.陈皮.辣椒.八角，倒入热水，炖三十分钟。
3/4. 排气后打开锅盖，放入准备好的冬瓜块和海带丝，均匀洒上盐和胡椒粉，加上生抽，再炖十五分钟。
4/4. 一锅香气四溢的补钙佳肴让家人在寒冷的季节感受到温情。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、解热毒、补虚等功效；可与红薯、洋葱、海带搭配；与菱角、田螺、黄豆相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、利尿消肿、润肤美容等功效；可与白菜、青蟹、草鱼搭配；与鲫鱼、醋、红豆相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、减少放射性疾病、降血糖等功效；可与木耳、生菜、排骨搭配；与柿子、白酒、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜海带排骨汤热量1319 千卡
- 脂肪20.7 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠54.9 毫克
- 钙62.3 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾620 毫克