| 四川郫县豆瓣酱家常版本热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 65克 | 四川郫县豆瓣酱家常版本热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于空中蹬腿运动46分钟消耗的热量...180 | |||||
四川郫县豆瓣酱家常版本的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红椒（最好二荆条）、蚕豆瓣（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、酒（适量）、五香粉（适量）、花椒粉（适量）、姜块（一块）
1/6. 清洗辣椒
2/6. 去掉绿蒂晾干
3/6. 加大蒜一起放料里机打碎
4/6. 提前两天用酒酱油做好的蚕豆瓣
5/6. 打碎的辣椒跟蚕豆瓣混合，加五香粉，花椒面，少许酱油，菜籽油盐混合搅拌
6/6. 最后晾晒几天装坛发酵，3个月差不多就OK了！
食材功效信息
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、降血糖、胃肠胀气等功效；可与苦瓜、花菜、北极虾搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 四川郫县豆瓣酱家常版本热量138 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克