| 蘑菇蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 255克 | 蘑菇蛋花汤热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于干砌墙47分钟消耗的热量...180 | |||||
蘑菇蛋花汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（一朵）、鸡蛋（一个）
1/7. 蘑菇撕小片，鸡蛋打成液
2/7. 锅烧热到油
3/7. 放入蘑菇翻炒
4/7. 炒至蘑菇出水变软
5/7. 加开水
6/7. 锅烧开后，到入打好的蛋液，一边用筷子在锅里搅，一边慢慢的到入蛋液
7/7. 调入盐黑胡椒味精，出锅啦
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾润肺、增强免疫力、防止恶性贫血等功效；可与豆腐、荷兰豆、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与牡蛎 、海虾、丝瓜搭配；与田鸡、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇蛋花汤热量140 千卡
- 脂肪9.85 克
- 蛋白质15.84 克
- 碳水化合物3.81 克
- 钠147 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克