| 山楂糕藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 373克 | 山楂糕藕片热量/卡路里438千卡 | |||
1/4. 莲藕洗净削皮,切片
2/4. 山楂糕切小片。
3/4. 放一层藕片、撒一层山楂糕、撒点糖,一层罗一层。(因为时间不太够也因为懒,呵呵,就没往里面塞,这样直接蒸省事)放不锈钢盆里,要不怕万一碗蒸坏了。

4/4. 放高压锅里隔水蒸16分钟,出锅
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、润肺生津、疗疮等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、清热、止血等功效;可与虾、猪肉、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;