| 蜜汁猪扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 648克 | 蜜汁猪扒热量/卡路里1756千卡 | |||
 热量1756千卡，相当于画画390分钟消耗的热量...270 | |||||
蜜汁猪扒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪排（适量）、葱（适量）、生抽（2勺）、老抽（1勺）、料酒（2勺）、香油（二分之一勺）、白糖（2勺）、黑胡椒（适量）、蜜汁叉烧酱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 把提到的原料混合，拌匀
2/3. 充分拌匀后，入盒入冰箱，腌制三小时，时间越长，咸味会更重
3/3. 铺锡纸、刷清油、入烤盘刷喜欢的酱汁，下面是蜜汁酱，上面是排骨酱，都是李锦记的。烤箱200度，10分钟
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补肾润燥、滋阴润燥、补钙等功效；可与红薯、紫甘薯、紫薯搭配；与草莓、草莓酱相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、护发、慢性咽喉炎等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蜜汁猪扒热量1756 千卡
- 脂肪124.81 克
- 蛋白质35.77 克
- 碳水化合物147.03 克
- 钠1452 毫克
- 钙95 毫克
- 铁4.81 毫克
- 钾543 毫克