| 自制山楂酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 15千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 2141克 | 自制山楂酱热量/卡路里1065千卡 | |||
 热量1065千卡，相当于挖煤178分钟消耗的热量...360 | |||||
自制山楂酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
山楂（500克）、水（1500克）、冰糖（适量）
1/4. 山楂用淡盐水泡几分钟，洗净。去核。（山楂去核很简单，拿个笔套在山楂一端顶下，再从另一端将核顶出。可以上网查找相关视频，真是万能的网络！）
2/4. 锅里加水，倒入山楂，煮开。
3/4. 加入冰糖（按个人口味，喜欢甜的就多加点），边搅拌边小火熬至收汁，喜欢做成糊状的就多搅拌会儿。
4/4. 成品！酸酸甜甜，很软糯的！
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防衰老、增强免疫力、开胃消食等功效；可与大白菜、排骨、白菜搭配；与火龙果、桂鱼、柠檬相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、生津止渴、补中益气等功效；可与银耳、石榴、黑芝麻搭配；
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营养信息
- 自制山楂酱热量1065 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物121.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克